4月8日,由莫森檢測承辦的廣州開發區“食品安全年”活動暨廣州開發區食品質量安全協會成立會議在蘿崗區會議中心成功召開。廣州市食藥監局及天河、黃埔、海珠、花都、增城、番禺、白云等各區食藥監局,廣州開發區市場局,廣州開發區管委會,區組織人事局等相關領導及150家食品相關企業約280人出席了此次會議。
會上,廣州開發區食品質量安全協會楊春輝會長、 廣州開發區市場和質量監督管理局錢澄青局長、廣州市食品藥品監督管理局食品生產安全監管處李紅兵處長、廣州開發區管委會蔣寶鴻副主任分別發表了講話,圍繞“食品安全年”為主題,對政府監管、企業質量管控及食品安全協會的橋梁作用做出了闡述,對廣州市食品企業未來的發展寄予了厚望。
隨后,中山大學公共衛生學院碩士生導師焦紅、莫森檢測資深專家謝文鴻分別以《對新食品安全法主要法律要求的理解》、《食品企業儀器校準計量知識》為題上臺進行了演講。兩位專家就新《食品安全法》及食品企業儀器計量校準相關知識做了深入淺出的講解,其風趣幽默又不失專業性的語言風格將會議氣氛推上了高潮。
據了解,廣州開發區目前有150多家食品企業,2015年年產值達600多億元。
廣州開發區“食品安全年”活動的開展和廣州市開發區食品質量安全協會的成立,標志著廣州市開發區食品質量安全的管理監控將進一步步入科學化、制度化、法制化、常態化、規范化的軌道。
通過此次交流,莫森檢測在與科學城新建立的食品實驗室,可更好地對政府監管、食品企業食品加工原材料把關和過程的質量管控提供檢測服務。三者合力可建立一個從農場主、加工企業、銷售商家到消費者,覆蓋整個食品供應鏈的質量把控閉環,保障“舌尖上的安全”。